Dauer 6 Stunden // minimal 3 Teilnehmer // max. 6 Teilnehmer // 140,00 €
Der Barista Basis-Kurs gibt eine ausführliche theoretische und praktische Einführung in die Welt des Kaffees. Diese Schulung ist ein Muss für jeden Mitarbeiter aus der Gastronomie sowie Kaffeeenthusiasten, die alles über Kaffee, den Umgang mit Halbautomaten und die perfekte Extraktion wissen wollen und sollten.
Wir vermitteln und vertiefen Kenntnisse über Geschichte, Anbaugebiete, Ernte-, Aufbereitungs- und Verarbeitungstechniken der Kaffeebohnen. Es wird besonders auf die Abstimmung von Siebträgermaschine und Kaffeemühle eingegangen und ein Einblick in die Herstellung von diversen Kaffeegetränken geboten. Übrigens: das nötige Fachwissen über Kaffee und das Equipment kann zu einer nicht zu unterschätzenden Umsatzsteigerung in gastronomischen Betrieben führen!
Bei gleichzeitiger Buchung von Barista-Basis und Barista Latte Art beläuft sich der Preis auf 250,00 €.