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indonesia sumatra lingtong

Die Aufbereitungsmethode führt bei diesem Kaffee zu etwas besonderem. Der jadegrüne Rohkaffee vom Nordende Sumatras wird – nachdem das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche grob entfernt wurde – mit Sand abgerieben und anschließend getrocknet. Diese Form der Aufbereitung verleiht ihm seinen besonders vollen Geschmack. Leichte Bitterschokoladentöne und ein Schwarzteearoma, bei dem der ein oder andere Darjeeling vor Neid erblasst, geben diesem Indonesier seine besondere Note.


ab €6.70
(inkl. gesetzlicher MwSt.)