Die AeroPress ist super praktisch für unterwegs und liefert dir einen sehr fein definierten und aromatischen Filterkaffee. Wir empfehlen dir bei der Zubereitung die sogenannte „Invertierte Methode“.
Hier unsere Rezeptempfehlung:
- Kolben leicht hineinschieben und die AP umgedreht auf die Waage stellen
- Papierfilter in den Filterdeckel einlegen und anfeuchten
- 20 g Kaffeepulver einfüllen (mittelfein)
- 50 ml Wasser aufgießen (90°)
- Ausgiebig rühren bis 1:00m
- Auf 200 ml auffüllen
- 5mal umrühren
- Bei 2:00 m die AP bis 2:30 m direkt in deine Tasse oder ein geeignetes Gefäß durchdrücken
Geschmackliche Besonderheiten
Viel Süße
mittlerer Körper
Starkes Aroma